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Mendoza
Bodega La Azul
Uma pequena vinícola aninhada aos pés do imponente Cordón del Plata, parte da Cordilheira dos Andes, no Valle do Uco, no coração da província de Mendoza.
La Azul é uma pequena vinícola que se integra perfeitamente ao solo e aos seus picos mais altos. O uso de nossas próprias vinhas permite um excelente controle de todo o processo. Todo esse trabalho sutil culmina em uma garrafa, cujo único propósito é uma experiência de degustação verdadeiramente prazerosa e incrível.
Mendoza
Cuvelier Los Andes
A trajetória vinícola da família Cuvelier começou em 1804 na França. Hoje, sete gerações depois, eles possuem 55 hectares de propriedades orgânicas e biodinâmicas no Vale do Uco, plantadas com Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Franc.
Em constante busca por desafios, esta vinícola se esforça para criar vinhos de excelente qualidade, elaborando-os com a paixão e a tradição que os caracterizam, para que se tornem a expressão máxima do terroir de Mendoza.
Patagonia Argentina
Secreto Patagónico
Secreto Patagónico é uma vinícola boutique familiar fundada em 2003 em Neuquén, Patagônia. Esta região está localizada em uma latitude ideal para a viticultura. Caracteriza-se por baixa pluviosidade e ventos constantes, que favorecem condições secas e livres de pragas.
A filosofia da vinícola é produzir vinhos que reflitam suas origens, sem muita manipulação ou intervenção. O uso de barricas francesas levemente tostadas busca exclusivamente refinar os taninos e, consequentemente, produzir vinhos com maior finesse.
Mendoza
Grazie Mille
O projeto está localizado aos pés da Cordillera de Los Andes. Esta área oferece condições agroclimáticas espetaculares para a viticultura e a produção de vinhos de alta qualidade. Também possui um vinhedo centenário e de baixa produtividade, que produz frutas ricas e concentradas.
A vinícola Grazie Mille produz linhas de vinhos caracterizadas pela elegância, equilíbrio e complexidade.
Além de respeitar o terroir, os vinhos Grazie Mille são cuidadosamente elaborados, do vinhedo à garrafa. Eles acreditam que os vinhos devem expressar o local e a safra como foram, sem parecer excessivamente industrializados.
Valle Calchaquí
Puesto del Marqués
Puesto del Marqués tem sua vinícola nos Valles Calchaquíes, conhecidos por serem os picos mais emblemáticos da região. As temperaturas variam consideravelmente. Altitudes mais elevadas levam a temperaturas mais baixas. No verão, quando as uvas amadurecem, as flutuações de temperatura são altas, com diferenças significativas entre o dia e a noite.
Os solos são predominantemente arenosos, com subsolo pedregoso, garantindo excelente permeabilidade.
Mendoza
Alpamanta
Na cultura indígena local, Alpamanta significa "Amor à Terra".
Os vinhedos da vinícola estão localizados a uma altitude de 950 metros acima do nível do mar, mais precisamente em Luján de Cuyo-Ugarteche.
As práticas agrícolas da Alpamanta concentram-se na viticultura orgânica e biodinâmica.
A viticultura orgânica busca manter um vinhedo saudável e em equilíbrio natural para prevenir doenças e pragas. O calendário astronômico é outra ferramenta importante; ele ajuda a escolher o momento ideal para tarefas cruciais como poda, colheita e até mesmo o engarrafamento. Por fim, evita-se o uso de insumos enológicos.
Mendoza
Familia Canepa Martín
Fundada em 2002 com a aquisição de uma propriedade de sonho de 30 hectares localizada em Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza. Desde então, criamos vinhos e experiências.
Reconhecida pela sua constante inovação, esta vinícola busca deixar sua marca com uma forma original de fazer e pensar os vinhos.
Reconhecida pela sua constante inovação, esta vinícola busca deixar sua marca com uma forma original de fazer e pensar os vinhos.
Mendoza
Magia de Uco
As uvas colhidas à noite permitem que as baixas temperaturas realcem suas cores vibrantes e aromas frutados. Após cuidadosa seleção dos cachos, essas uvas passam por uma criteriosa triagem óptica. A fermentação alcoólica controlada, com duração aproximada de 10 dias, e a fermentação malolática pura e precisa garantem um processo rigoroso para a excelência desses vinhos.
Mendoza
Finca Don Carlos
As uvas colhidas à noite permitem que as baixas temperaturas realcem suas cores vibrantes e aromas frutados. Após cuidadosa seleção dos cachos, essas uvas passam por uma criteriosa triagem óptica. A fermentação alcoólica controlada, com duração aproximada de 10 dias, e a fermentação malolática pura e precisa garantem um processo rigoroso para a excelência desses vinhos.
Na Finca Don Carlos, eles são motivados a produzir vinhos de qualidade em uma localização privilegiada; um lugar que encapsula a beleza da paisagem e a nobreza da terra.
Mendoza
Rivero Casa de Vinos
Localizada no oásis oriental de Mendoza, no departamento de San Martín, a vinícola tem capacidade operacional de 700.000 litros. É composta por tanques de cimento com revestimento epóxi e tanques de aço inoxidável de diferentes capacidades, cada um com controle de temperatura, permitindo uma produção e envelhecimento controlados desde o início.
Na Rivero Casa de Vinos, buscamos combinar o trabalho artesanal e manual, realizado por uma equipe de enólogos, com equipamentos de alta tecnologia.
